| 4 Schnitzel 250 g Dürrfleisch ,4 Zwiebeln ,¼ l Milch , 1 Le Tart*r Käse , 1 Bre**t - Kräuter-Käse, |
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Schnitzel panieren und braten wie gewohnt
Zwiebeln würfeln und glasig dünsten..
und miteinander vermischen..
Schnitzel in eine gefettete Auflaufform
legen Dürrfleisch und Zwiebel darüber geben.
Sahne,Käse-und Milchmasse
darüber verteilen.Mit Alufolie abdecken. 24 Stunden ziehen lassen. Dann 30 - 45 Minuten bei 150 Grad backen...... Man kann natürlich statt des teuren angegebenen Käses auch eine billige Sorte nehmen oder selbermachen QUELLE: R.Huppert |