Baguette Zutaten fuer: 4 Personen Zubereitung: Rezept wie für Brötchen, aber nur 20 g Hefe. 1. Teigruhezeit 60 Minuten, dann kneten. In 6 Stücke teilen.Abdecken.. 10 Minuten ruhen lassen,dann auf gewünschte Länge rollen und auf dem Backblech abgedeckt 60 Minuten ruhen lassen. Dann weiter wie bei  Brötchen Oberseite mit Gewürzen bestreuen wie Sesam,Mohn,Knobi u.s.w. QUELLE: Mein Bäcker