Bratwurst
Zutaten fuer: 4 Personen
ZUBEREITUNG
Zutaten wie bei [Picture] Bratwurst in süß-saurer Tunke

Statt Essig   1/2 l Malzbier

Die Bratwurst kurz in kochendes Wasser legen und dann abtrocknen.In Mehl wälzen und in heissem Fett anbraten.Zwiebelringe und Bier dazugeben und unter einem Deckel garschmoren.Bei Bedarf mit Mehl binden

QUELLE:KOCHEN/GER