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ZUTATEN 150 g Butter , 0,3 l Mineralwasser , 1 Prise Salz und Zucker , 3 Eigelb , 4 Ring Fleischwurst , 1 Ei |
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Nach und nach Mehl und Wasser einrühren bis ein glatter Teig entsteht,den man zu einer Kugel formt.... Zwei Stunden kühlen.Teig ausrollen und in 4 Teile schneiden. Fleischwurst darin einschlagen.1 Stunde ruhen lassen. Teig mit verquirltem Ei bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen. QUELLE:Renate Kaniewski |