Gefülltes Brot
Zutaten fuer: 4 Personen

ZUTATEN 500 g Rinderhack , 200 g ger.Gouda  , 100 g Butter , 100 g gekochter Schinken , 100 g roher Schinken , 1 Weißbrot oder ein   Baguette 3 Knobi  , Salz ,  Pfeffer,  1 Ei

ZUBEREITUNG Das Brot in der Mitte durchchschneiden und innen aushöhlen... Hackfleisch mit Käse,Butter und fein zerriebenen Knobi verrühren. Den Schinken fein würfeln,mit dem Ei und den Gewürzen vermischen. In das Brot füllen.Beide Hälften fest gegeneinander drücken und mit Alufolie umwickeln und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.