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Man formt größere Klöße .In die Mitte gibt man nach Geschmack Bratwurst, Hackfleisch oder Pfälzer Leberwurst :-) .Die Klöße läßt man 1/2 Std.lang kochen und 10 Min. ziehen. Meine Persönliche Sauce: Speck und Dürrfleisch auslassen und mit Sahne oder Dosenmilch abschmecken und würzen.Dazu Salat QUELLE:Meine Frau |