Fischsalat
Zutaten fuer: 4 Personen

ZUTATEN 500 - 750 g Fisch    1 kl. Zwiebel    1 TL Senf    Salatsauce

ZUBEREITUNG Man kann den Salat auch mit anderen Saucen abschmecken z.B. Remouladensauce Meerrettichsauce Der Fisch wird gedämpft,enthäutet und entgrätet,in Würfel geschnitten und mit der Sauce gemischt.Einige Stunden durchziehen lassen..