Wurstsalat
Zutaten fuer: 4 Personen
100 g Bierschinken   100 g Mortadella   100 g Fleischkäse   100 g roher Schinken   2 Rohesser   2 gek.Eier   100 g Tilsiter  
ZUBEREITUNG
Die Wurst wird in Streifen geschnitten und 2 Stunden in der   Vinaigrette  gebeizt.
Dann die gewürfelten Eier und der Käse dazu.Wer will
gibt noch Zwiebeln von der Marinade dazu... ;-)
Dazu passt   Baguette
QUELLE:Meine Frau